RICETTE
IN VIAGGIO
Alla scoperta del BATCH COOKING
Venerdì 22 Novembre ore 17.00



ALLA SCOPERTA DEL "BATCH COOKING"
Scopriamolo con
VANESSA LORENZETTI
@vanessa _lorenzetti chef
Cos'è
il Batch Cooking?
Il batch cooking è una tecnica che consiste nel cucinare in un'unica sessione più pasti. Permette di risparmiare tempo, ridurre gli sprechi alimentari e avere pasti sani e pronti da mangiare durante la settimana. È ideale per chi ha poco tempo ma vuole organizzarsi e mangiare in modo equilibrato.
Vantaggi del batch cooking:
Risparmio di tempo: cucinare una sola volta per tutta la settimana riduce la necessità di preparare i pasti ogni giorno.
Ottimizzazione delle risorse: eviti sprechi alimentari cucinando in modo mirato e ottimizzando ingredienti.
Alimentazione sana: puoi controllare meglio gli ingredienti e la qualità dei pasti, evitando fast food o cibi poco salutari.
Organizzazione: riduce lo stress legato alla preparazione dei pasti giornalieri.
È un'ottima soluzione per chi vuole mangiare bene senza dover dedicare troppo tempo alla cucina ogni giorno!